ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने के लिए 5 फूड्स
डायबिटीज (Diabetes) से इन दिनों अधिकतर लोग जूझ रहे हैं. इस दौरान ब्लड शुगर लेवल (blood sugar level) बढ़ जाता है. ऐसे में अपने खानपान का ध्यान रखना बेहद जरूरी होता है डायबिटीज के मरीज इन फूड्स का कर सकते हैं सेवन।
डायबिटीज (Diabetes) के मरीज को हमेशा ही अपने खान-पान को लेकर सावधानी बरतने की जरूरत होती है। ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रण में रखना जरूरी है। ये हृदय संबंधी समस्याओं, स्ट्रोक, किडनी की बीमारियों, अंधापन आदि के जोखिम को बढ़ा सकता है। डायबिटीज तब होता है जब या तो आपका शरीर पर्याप्त इंसुलिन नहीं बनाता है या इसका प्रभावी ढंग से इस्तेमाल नहीं हो पाता। अगर आपको डायबिटीज का पता चला है, तो आपके डॉक्टर द्वारा सुझाई गई दवा लेने के अलावा, आप ऐसे फूड्स का भी सेवन कर सकते हैं जो स्वाभाविक रूप से आपके ब्लड शुगर के लेवल को नियंत्रित करते हैं। ये प्राकृतिक जड़ी-बूटियां, मसाले, सब्जियां और फल आपकी ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं।
नीम – Neem Tree
नीम एक सदियों पुरानी जड़ी-बूटी है। ये दांतों और त्वचा की समस्याओं से लेकर डी-टॉक्सिफिकेशन तक के लिए फायदेमंद है। नीम में फ्लेवोनोइड्स, ग्लाइकोसाइड्स और ट्राइटरपेनोइड्स नामक रसायन होते हैं जो ग्लूकोज की वृद्धि को दबाने में मदद करते हैं। आप इसे दिन में दो बार पाउडर के रूप में ले सकते हैं, अधिकतम लाभ के लिए इसे अपनी चाय, पानी या खाने में मिला सकते हैं।
करेला – Bitter Gourd
करेले का जूस डायबिटीज के मरीज के लिए बेहद फायदेमंद है। इसमें चारटिन और मोमोर्डिसिन होती है। ये डायबिटीज के रोगियों में ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। आप सुबह करेले का जूस पी सकते हैं। आप इसमें आंवला या अपनी पसंद की सब्जी मिला सकते हैं और थोड़ी सी काली मिर्च और नमक छिड़क सकते हैं। डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए सुबह एक गिलास करेले का जूस पीने से बहुत फायदा होता है।
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जामुन – Jamun
जामुन डायबिटीज वाले लोगों के लिए एक फायदेमंद फल है। ये शुगर को नियंत्रित करने के लिए बहुत अच्छा है। जामुन में जैमोबोलिन नामक कंपाउंड होता है। जामुन के बीजों में जैम्बोलिन ज्यादातर मौजूद होता है जो ब्लड शुगर को कम करने में मदद करता है।
अदरक – Ginger
अदरक प्राचीन काल से हर भारतीय रसोई में पाया जाता है। इसके अनगिनत फायदे हैं। ये इंसुलिन स्राव को नियंत्रित करने में बहुत प्रभावी है। आप चाय में अदरक ले सकते हैं, या अदरक-हल्दी वाला दूध ले सकते हैं। इस बात का ध्यान रखें कि इसे पकाए जाने की बजाय ये कच्चा ही होना चाहिए। आप सोंठ के पाउडर का भी सेवन कर सकते हैं।
मेथी – Fenugreek
मेथी शरीर में ग्लूकोज टॉलरेंस को बेहतर बनाने में मदद करती है। ये घुलनशील फाइबर में उच्च है। ये ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
